为弘扬中国传统美食，丰富教职工的课余文化生活，校工会与后勤处联手举办“我厨我艺-2017教职工趣味厨艺大赛”
一、比赛时间：5月11日16:00-18:00
二、比赛地点：教工餐厅
三、比赛内容：
1、切土豆丝
评选要求：一分钟之内完成，要求丝细且匀，可自备切菜刀。由专业评委打分排名次。
2、削苹果皮
评选要求：一分钟之内完成，要求皮全部削干净，薄且连续。可自带水果刀，称重，果皮占总重的比例最低者获胜。（果皮未削净者，扣5分）
3、筷子夹绿豆
评选要求：一分钟之内，所夹绿豆最多者获胜。
4、徒手称黄豆
评选要求：所秤黄豆重量与标准重量差距最小者获胜。
5、包饺子
评选要求：4分钟之内，完成20个饺子，要求美观，匀称。称重，重量多者获胜（破裂不计入）。
四、奖励办法
1、现场提供免费蛋糕试吃
2、参赛选手，每人一个纪念品。
3、以分工会为单位统计成绩。
第一名，奖励现金1000元，第二名，奖励现金800元，第三名奖励500元。
五、报名方法
以分工会为单位组织报名，每个项目限报2名选手，尽可能不兼报项目。
以上未尽事宜由校工会负责解释！
2017-5-8
